U盘制作碰到的问题

阿炎

我购买了一个大的U盘，想制作一个启动盘，然后把需要的系统都拷贝进去，win1064  win1032 win764 win732 winxp都考进去，用什么系统直接安装就行。我用UltraISO制作的时候，U盘格式不知道怎么弄成ntfs，制作完就是fat32，往里面拷贝时文件太大拷贝不进去，请问各位老师
1，用UltraISO制作时能否将U盘格式改为NTFS格式？
2，如果不能那用什么软件来制作。

谢谢各位老师。