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[交流] 挨饿的时候吃的

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[LV.1]初来乍到

发表于 2014-9-4 10:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
在那个“低标准,瓜菜代,大食堂”的日子里,家家不冒烟,户户不存粮,没有自留地,没有家禽家畜;我和乡亲们吃的是这些:

草本野菜

曲麻菜(苣荬菜)、小根菜(小根蒜)、苋菜(苋)、抢刀菜(刺儿菜)、灰菜(藜)、芨芨菜(荠菜)、水蒙棵(辣蓼)、蕨菜(蕨、薇菜)、蓝花草(鸭跖草)、野芹菜、酸娘娘(狗尾巴花)、婆婆丁(蒲公英、碱地莲)、洋铁叶(土大黄)、柳蒿......

木本主副食材

榆树皮(后来树死了)、榆树叶、榆树钱儿、杨树叶、山里红叶(野山楂)......

农作物

带壳高粱、玉米、带干叶萝卜、芸豆(四季豆)、带干叶大葱、带干叶白菜、带干叶玉根(芥菜)、带干叶糖萝卜(甜菜)、带皮土豆(马铃薯)、地瓜(番薯)、地瓜叶、高粱乌米(黑穗病病体)、干稻草、玉米芯......(花生、大豆是要交公粮的)。

水果只是野果

欧李(钙果)、红姑娘(酸浆、锦灯笼)、山梨、山葡萄、黑天天(龙葵)......

食用菌

野蘑菇、地茧皮(地钱)

动物食材

鸟、鸟卵、青蛙、野鱼......

矿物食材

粘土(沈阳郊区要走到本溪才行).

化工材料

盐(氯化钠)、火碱(苛性钠,用来分解稻草、玉米芯做‘淀粉''的)。
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该用户从未签到

发表于 2014-9-4 15:46 | 显示全部楼层
恩  留下学习了
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[LV.Master]至尊海神IIIIII

发表于 2014-9-4 18:03 手机移动端 | 显示全部楼层
有些记忆,抹不去的记忆
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